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Dal chicco al business, così il caffè trasforma i contadini in imprenditori

di Filippo Fiorini I contadini dell’Alta Verapaz sono in genere diffidenti nei confronti degli estranei. È così anche per quelli di Sololà e Huehuetenango. Rispondono alle prime domande con un misto di deferenza e rancore, forse dovuto a certe stragi che per secoli sono state perpetrate su questi altipiani del …
Cinque Domande al MAECI

Il caffè e il riscatto femminile in Guatemala. Le cooperative del progetto CaféyCaffè hanno aperto la strada al coinvolgimento attivo delle donne nella gestione operativa. Il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (Maeci) risponde alle nostre domande, spiegandoci la visione del progetto promosso e la sua replicabilità. A …