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Coltivazione

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Andres F. Ruiz del SENA di La Salada -Antioquia (Colombia) illustra la differente resistenza alla roya di ibridi complessi come la varietà Colombia rispetto ad un ibrido semplice come Catimor.
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L’Ing. Cesar Augusto Echeverry Castaño illustra un metodo  per evitare, in occasione della potatura drastica (recepa) della pianta di caffè  , che la pianta rimanga improduttiva per due anni e che il suolo venga danneggiato e disidratato dalla esposizione diretta alla luce del sole.
Orientamento dei filari delle piantagioni di caffè

L’Ing. Caesar Augusto Echeverry Castaño (Cauca – Colombia) illustra gli esperimenti che sta conducendo presso la finca Los Naranjos sugli effetti dei diversi orientamenti delle piante di caffè sulla crescita e la produttività delle stesse.
Semina caffe

Durante la visita dell’Aprile 2016 presso la cooperativa Capucas (Honduras) l’Ing. Exor Hernandez della Ihcafe illustra al gruppo dei torrefattori italiani dell’associazione Cafe Latino i tanti, fondamentali dettagli da rispettare nella messa a dimora dei semi di caffè per poter ottenere il più alto tasso di successo nella loro germinazione ed …